小餐馆
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小餐馆新店开业怎么做活动
小餐馆新店开业活动要围绕招牌菜试吃、首单套餐、堂食体验、外卖评价和老客复购展开。不要只做全场低价，重点是让附近顾客知道吃什么、多少钱、多久出餐、下次为什么还来。
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小餐馆开店选址看哪些指标
小餐馆选址要看午晚市客流、周边工作和居住人口、餐饮竞品、排烟给排水、厨房面积、外卖半径、门前可达性和租金承压。先确认能否合法做餐饮，再判断客流是否支撑翻台和长期经营。
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小餐馆开店设备清单有哪些
小餐馆设备清单要按菜品结构、后厨面积和堂食外卖比例来配。核心包括灶具、蒸煮、冷藏、操作台、洗消、排烟、餐具、收银和消防安全设备，先定菜单和动线，再采购，避免厨房拥挤或设备闲置。
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开小餐馆需要办理哪些证照
开小餐馆通常要办理营业执照，并根据堂食、外卖、热食制售、冷食、生食等经营内容确认食品经营许可或小餐饮备案，同时核对健康管理、消防、燃气、排烟、环保、税务和门头招牌等事项。各地流程和材料不同，具体以当地主管部门要求为准。
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开小餐馆大概要准备多少钱
开小餐馆要准备多少钱，要把房租押金、厨房改造、排烟消防、设备餐具、首批食材、证照、人工和流动资金一起测算。本文按成本项和盈亏平衡逻辑拆解，帮助新手做开店预算表。
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小餐馆新手开店要准备什么
小餐馆新手开店要先准备菜品定位、预算测算、选址、厨房动线、证照合规、食材供应和试营业计划。本文按实际筹备顺序拆解，帮助你判断能不能做、钱怎么花、哪些风险要提前避开。